La variedad más consumida y famosa en China y Japón, el te verde es una de las formas de producción del té más antiguas que existen.
También es una de las variedades con mayor concentración de principios activos antioxidantes cuando es de alta calidad.
Con sabores herbales, frutales, florales y marino, hay miles de variantes tanto por su origen como por las técnicas con las que es producido.
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