Matcha ceremonial, especialmente elanorado para el chanoyu o Ceremonia Japonesa del Té con una receta de los más finos y raros cultivares japoneses: okumidori, tsuyuhikari, samidori y yabukita.
Su intenso color verde es el augurio de una preparación dulce, con cuerpo, marcadamente vegetal y casi sin astringencia. Uno de los más exquisitos y reputados Matcha disponibles en el mercado y un poco más intenso y económico que el Gotas de las Estrellas.
Recomendaciones de preparación
Usucha (té ligero): 2 g de té en 56 cc de agua a un máximo de 80°
Koicha (té grueso): 6 g de té en 56 cc de agua a un máximo de 80°
Marcha, té de machas, macha