Aunque el té (que son las bebidas derivadas de la Camellia sinensis) se prepara como infusión, no todas las infusiones son té: en Chile tenemos agüitas de hierbas, en Europa de frutas y en países como la India, a partir de especias como canela, jengibre y otros componentes de diferentes especies vegetales sin que necesariamente tengan té.
Aun así, por la extensión y fama del té como bebida a lo largo y ancho del mundo, solemos llamar té a cosas que no lo son: "té de manzanilla", "té de frutas", "té de rooibos", "té de hierbas", etc.
Desde épocas inmemoriales, los seres humanos hemos probado y preparado las distintas flores, hierbas, hojas, arbustos, árboles y plantas que hemos encontrado en nuestro camino por curiosidad, hambre o para buscar alivio a nuestros problemas y necesidades cotidianas. Esa experiencia acumulada a través del tiempo han abierto espacio a las infusiones como una manera de aprovechar los principios activos del reino vegetal.
En esta sección podrás encontrar todas las recetas que ofrecemos en base a frutas, hierbas, especias y flores que no son Camellia sinensis.: acá hay menta, especias, manzanilla, rooibos, melisa y varios otros productos que mejorarán tu calidad de vida y te brindarán momentos de disfrute, calma y alivio.
