El Earl Grey Blue Flower no sólo es un té con bergamota que tiene unos pétalos azules. En este caso al menos, el té con el que está hecho es uno de los té negros más famosos del planeta y tan escaso como los té de Darjeeling: se trata del Keemun o Qimen Hong Cha, conocido por su escasa astringencia, suave y dulce sabor, y unas notas ahumadas características de la técnica de secado utilizada en el poblado que le da su nombre.
El diseño arabesco de este nuevo modelo de tarro japonés aizome (ïndigo) sobre washi crudo, parece representar la evolución del aroma cuando sentimos el tranquilizante olor de la bergamota.
Puede ser combinado con algunos de los otros dos modelos: uno con otra receta de Earl Grey y uno con un exquisito English Breakfast o el más intenso Irish Breakfast.
Earl Gray
